努力滿足客戶需求,是靚湯工房維繫客戶的法門。例如近年食素人口增加,他們除了初一、十五外,亦會提供素菜選擇,更有「每周一素」的安排。叫圍餐的客戶,還可以由大廚發辦,或者按喜好商議餐單,長期客戶如果想要特別菜式,例如燜牛腩,他們都會盡力辦到,「當然客人也了解我們是提供家常菜式為主,有其限制,如果要用特別刁鑽的食材,或者太難的作法,我們就做不來了。」
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返回焦點 包伙食 老派福食之必須 從人說到城巿,然後又從城巿回到人的所在。關於美學、藝術、設計、城市和日常,這裏有我們的看法。 訂閱電子報
樂活灣區 飛凡香港 名建築師在香港|盤點「曲線女王」扎哈‧哈迪德 香港科幻大樓
擂茶是客家人的特制美食,不是客家人的你喜欢吃吗?店家的擂茶深受顾客喜爱,每日限定,若想更健康些也可以点擂茶糙米饭~
经历了从住家厨房扩展到云端厨房;从不成熟的出餐规划到采用正规出餐及送餐系统,这些升级无疑是为了让顾客可以享用高质量的住家饭外卖。随着互联网时代的攀升,刘进厨房利用科技帮助和系统化将传统包伙食进阶成现代化包伙食。
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您好,我是葉小姐。很多客人看我頗為年輕,但其實我已入行做煮飯保母數年了。工作時最重要是主動,不論照顧小孩、煮飯煲湯買餸、或是基本清潔服務都一絲不苟!因此獲得了不少好評。很多客人均會再預約我的服務。十分感謝客戶的讚賞呢!
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有指蒸鹹蛋象徵「食蛋」,在包伙食時會避免在賽馬日提供此菜式。(網上圖片) 有說包伙食的菜式,也有一些忌諱,例如在賽馬日時,會避免出現蒸鹹蛋的菜式,因為鹹蛋好像是「食蛋」,對馬迷有輸錢的象徵。
包伙食是一种供膳(日语:給食)形式,一般是大排档或外烩服务公司等兼营的,为办公室、工厂或商户、学校等供应膳食。饭、菜肴及汤在供应商的厨房生产,再打包,分派送到订户点,一个星期派一次菜单,一星期五天。在工厂区以至商业区,会见到包伙食的员工以脚踏车、手推车、担挑、布袋等运送饭菜到户。以前只供应午餐,现在有包伙食公司还供应至星期六和平日晚餐。
上門煮飯的服務範圍包括一般煮食,例如有午餐、晚餐、準備滋補湯水和零食、餅乾、甜點、麵包、蛋糕等。無論是想為家中小朋友、老人家或病人準備膳食,或者「無飯家庭」想食住家飯但又不想長期請工人,上門煮飯姨姨都可以為您買餸兼準備有營健康飯菜,滿足您和家人不同需求。